Kunde inte låta bli att reagera när jag såg denna annons i sista läkartidningen. Varför väljer man att ha en konferens i glesbygdsmedicin i Stockholm av alla ställen?

Varje eftermiddag efter dagis behöver både jag och F lite mellanmål för att klara oss fram till middagen. Macka och mjölk/juice och en frukt känns i längden lite uttråkat och ide´torkan kommer som ett brev på posten. Idag fick jag dock ett infall och kokade ihop lite hallon och rabarber jag hade i frysen, i med lite redning och sim sala bim så hade vi hemgjord kräm med mjölk att äta till mellanmål. Gott var det dessutom och känns faktiskt rätt så nyttigt också när man gör den själv och kan sockra så mycket eller lite man vill.

Fler enkla mellanmålstips mottages tacksamt!